步骤 1
1小勺盐+2小勺花雕酒+些许面粉,均匀揉搓。
步骤 2
洗干净后用厨房纸吸干水分。
步骤 3
4片生姜+些许葱+1瓷勺生抽+2瓷勺奥尔良腌料+1瓷勺花雕酒,抓匀,腌制30分钟以上。
步骤 4
空气炸锅200℃预热5分钟后在锅底均匀喷少许油,把腌制好的鸡翅皮朝下均匀的铺在锅底,鸡翅上喷少许油,200℃烤8分钟,中途一定要看鸡翅的状态。
步骤 5
些许蜂蜜,倒一点热水,搅拌均匀。
步骤 6
把蜂蜜水均匀涂在鸡翅上,然后将鸡翅翻面,再图上蜂蜜水,200℃烤5-8分钟。
步骤 7
出锅啦,很嫩,很好吃。