物化性質無水硫酸錳是近白色的正交晶繫結晶，密度3.25g/cm3，熔點700℃，易溶於水。
一水合硫酸錳是淺粉紅色單斜晶系細結晶，密度2.95g/mL（25℃），熔點700℃，沸點850℃。常溫常壓下不穩定。易溶於水，溶解度5-10g/100 mL（21℃），不溶於乙醇。加熱到200℃以上開始失去結晶水，約280℃時失去大部分結晶水，700℃時成無水鹽熔融物。850℃時開始分解，因條件不同而放出三氧化硫、二氧化硫或氧氣，殘留黑色的不溶性四氧化三錳約在1150℃完全分解。
四水合硫酸錳是半透明的淡玫瑰紅色晶體，密度2.107g/mL（25℃），溶於水。
在850℃時開始分解，因受熱程度不同，可放出三氧化硫、二氧化硫或氧氣，殘留物有二氧化錳或四氧化三錳。硫酸錳能分別形成含1,2,3,4,5,7個結晶水的水合物，加熱到280℃以上，都可失去自身的全部結晶水成為無水物。
主要用途無機工業用於電解錳生產和製備各種錳鹽。塗料工業用於生產催乾劑和亞麻仁油酸錳等，金屬製品的磷化劑。農業上是重要微量元索肥料，也是植物合成葉綠素的催化劑。施以適量的硫酸錳溶液，可使多種經濟作物生長良好，增加產量。
硫酸錳拌種預計效果：用硫酸錳溶液拌種可以提高千粒重，增產10%~15%。
拌種方法：播種前先將0.2公斤硫酸錳溶解在0.9公斤清水中，然後拌50公斤麥種。
重要的微量元素肥料之一，可用作基肥，浸種、拌種、追肥以及葉面的噴灑，能促進作物的生長增加產量。在畜牧業和飼料工業中，用作飼料添加劑，可使得畜禽發育良好，並有催肥效果。也是加工油漆、油墨催乾劑；荼酸錳溶液的原料；合成脂肪酸時用作催化劑；此外，還可用於造紙、陶瓷、印染、礦石浮選；電解錳的生產原料以及製造其他錳鹽的原料。也用於電池、冶煉催化劑、分析試劑、媒染劑、添加劑、藥用輔料等。
主要存在於垂體、肝胰臟和骨的粒線體中，為多種酶的組成部分。錳參與體內的造血過程，促進細胞內脂肪的氧化作用，可防止動脈粥樣硬化。錳缺乏時可引起生長遲緩、骨質疏鬆和運動失常等。
是重要的微量元素肥料之一，可用作基肥，浸種、拌種、追肥以及葉面的噴灑，能促進作物的生長增加產量。在畜牧業和飼料工業中，用作飼料添加劑，可使得畜禽發育良好，並有催肥效果。也是加工油漆、油墨催乾劑；荼酸錳溶液的原料；合成脂肪酸時用作催化劑；此外，還可用於造紙、陶瓷、印染、礦石浮選；電解錳的生產原料以及製造其他錳鹽的原料。也用於電池、冶煉催化劑、分析試劑、媒染劑、添加劑、藥用輔料等。
製備方法主要有以下三種方法：
1．由二氧化錳與硫酸作用而製得。
硫酸錳2、金屬錳與硫酸合成
硫酸錳3．生產對苯二酚副產廢液含硫酸錳和硫酸銨，廢液經石灰乳中和除去雜質，然後加熱脫氨的硫酸錳溶液，再經濃縮、結晶、脫水分離、乾燥，包裝得硫酸錳成品。
計算化學數據1.疏水參數計算參考值（XlogP）：無
2.氫鍵供體數量：0
3.氫鍵受體數量：4
4.可鏇轉化學鍵數量：0
5.互變異構體數量：無
6.拓撲分子極性表面積88.6
7.重原子數量：6
8.表面電荷：0
9.複雜度：62.2
10.同位素原子數量：0
11.確定原子立構中心數量：0
12.不確定原子立構中心數量：0
13.確定化學鍵立構中心數量：0
14.不確定化學鍵立構中心數量：0
15.共價鍵單元數量：2
危害說明毒理學資料健康危害：吸入、攝入或經皮吸收有害，具刺激作用。長期吸入該品粉塵，可引起慢性錳中毒，早期以神經衰弱綜合徵和神經功能障礙為主，晚期出現震顫麻痹綜合徵。
環境危害：對環境有危害，對水體可造成污染。
燃爆危險：該品不燃，具刺激性。
口服- 大鼠 LD：2150 毫克/ 公斤；小鼠 LD： 2330 毫克/公斤。
急救措施皮膚接觸：脫去污染的衣著，用流動清水沖洗。
眼睛接觸：立即提起眼瞼，用大量流動清水或生理鹽水徹底沖洗至少15分鐘。就醫。
吸入：迅速脫離現場至空氣新鮮處。保持呼吸道通暢。如呼吸困難，給輸氧。如呼吸停止，立即進行人工呼吸。就醫。
食入：用水漱口，給飲牛奶或蛋清。就醫。
消防措施危險特性：自身不能燃燒。受高熱分解放出有毒的氣體。
有害燃燒產物：氧化硫。
滅火方法：消防人員必須穿全身防火防毒服，在上風向滅火。滅火時儘可能將容器從火場移至空曠處。然後根據著火原因選擇適當滅火劑滅火。
泄漏應急處理應急處理：隔離泄漏污染區，限制出入。建議應急處理人員戴防塵口罩，穿一般作業工作服。不要直接接觸泄漏物。
小量泄漏：避免揚塵，小心掃起，收集運至廢物處理場所處置。
大量泄漏：收集回收或運至廢物處理場所處置。
操作處置與儲存操作注意事項：密閉操作，局部排風。防止粉塵釋放到車間空氣中。操作人員必須經過專門培訓，嚴格遵守操作規程。建議操作人員佩戴自吸過濾式防塵口罩，戴化學安全防護眼鏡，穿防毒物滲透工作服，戴橡膠手套。避免產生粉塵。避免與酸類接觸。配備泄漏應急處理設備。倒空的容器可能殘留有害物。
儲存注意事項：儲存於陰涼、通風的庫房。遠離火種、熱源。防止陽光直射。包裝密封。應與酸類分開存放，切忌混儲。儲區應備有合適的材料收容泄漏物。
食品營養強化劑相關知識 食品營養強化劑，是指為了增加食品中的營養成分而加入到食品中的天然或人工合成的營養素和其他營養物質。在食品中使用的營養強化劑應符合相關要求。本任務即盤點食品的營養強化劑即相關化合物來源。 營養強化劑營養素氯化鉀碳酸鈣氯化鈣葉黃素Β-胡蘿蔔素氧化鋅磷酸鈣硫酸錳左鏇肉鹼強化食品核黃素檸檬酸鈉檸檬酸鐵抗壞血酸乳酸鋅氯化鋅乙酸鋅碳酸鋅抗壞血酸棕櫚酸酯磷酸二氫鉀L-乳酸鈣L-蘇糖酸鈣檸檬酸蘋果酸鈣D-泛酸鈣磷酸三鈣碳酸鉀硫酸鈣亞硒酸鈉
氯化膽鹼肌醇碳酸銅氯化鎂Γ-亞麻酸碳酸鎂硫酸亞鐵氰鈷胺磷酸二氫鈉檸檬酸鐵銨乳鐵蛋白酪蛋白磷酸肽硫酸鋅葡萄糖酸鋅葡萄糖酸鎂氧化鈣磷酸氫二鉀葡萄糖酸亞鐵磷酸氫鎂富馬酸亞鐵磷酸鎂低聚果糖碳酸錳乳酸亞鐵葡萄糖酸鈣硝酸硫胺素焦磷酸鐵鹽酸吡哆醇磷酸氫鈣煙醯胺
琥珀酸亞鐵甘氨酸鈣低聚半乳糖血紅素鐵醋酸鈣富硒酵母葡萄糖酸錳酒石酸氫膽鹼檸檬酸銅L-抗壞血酸葡萄糖酸鉀抗壞血酸鈉乳酸鉀棕櫚酸視黃酯檸檬酸鎂DL-Α生育酚D-Α醋酸生育酚鹽酸硫胺素檸檬酸鋅乳酸鎂葡萄糖酸銅甘氨酸亞鐵碳酸亞鐵甘油磷酸鈣氯化錳檸檬酸亞鐵多聚果糖檸檬酸錳硒蛋白硒酸鈉L-賴氨酸天門冬氨酸鹽氨基乙基磺酸左鏇肉鹼左鏇酒石酸鹽乙二胺四乙酸鐵鈉維生素E琥珀酸鈣二十二碳六烯酸單細胞油寇氏隱甲藻花生四烯酸油脂醋酸維生素A檸檬酸鉀D-泛酸鈉D-Α生育酚甘氨酸鋅氯化高鐵血紅素L-Α醋酸生育酚植物甲奈醌檸檬酸鈣甘油磷酸鎂鐵卟啉抗壞血酸鉀5-磷酸吡哆醇L-硒-甲基硒代半胱氨鹽酸氰鈷胺L-抗壞血酸鈉抗壞血酸-6-棕櫚酸鹽天門冬氨酸鈣 D-生物素維生素C磷酸酯鎂 甘油磷酸鉀1,3-二油酸2-棕櫚酪蛋白鈣肽L-鹽酸賴氨酸